Rijst en zwarte bonen zijn de voornaamste ingrediënten van een Haïtiaanse maaltijd. Men eet het met een saus van gekookte groenten en met een beetje geluk wat vlees. Kip en geit zijn het meest gegeten vlees.

Rijst en zwarte bonen zijn de voornaamste ingrediënten van een Haïtiaanse maaltijd. Men eet het met een saus van gekookte groenten en met een beetje geluk wat vlees. Kip en geit zijn het meest gegeten vlees.